Vista da cada se banho – hoje de manhã – 7:00 am
Durante cerca de seis meses leccionei aulas de Chi Kung para crianças – Chamei-lhe Oficina do corpo.
As aulas tinham a duração de duas horas semanais. A prática consistia em Chi Kung Terapêutico adaptado, Fighting Monkey Practice e Meditação. Estas práticas criaram espaço no corpo e na mente para que se projectasse e criasse um jogo de tabuleiro sobre o corpo humano com perguntas e respostas. A aula terminava com um filme sobre um tema da mente ou do corpo e uma pequena reflexão conjunta sobre a manhã. Para finalizar esta série de sessões foi realizado, com os pais dos alunos, a visita à exposição do corpo humano na Alfândega do Porto. Das 3 exposições que já tinha visitado anteriormente esta foi a “menos composta de todas”. No entanto, é sempre uma oportunidade para reflectir sobre a complexidade de um corpo que se alimenta de simplicidade. Afinal somos tanto mas necessitamos de tão pouco para sermos saudáveis e felizes.
Já estamos a preparar o próximo ano do Regenerar 1 e 2 dos nossos cursos de Macrobiótica. Um site com muitas referências sobre esta temática, com livros raros em formato digital, é o site mantido por Carl Ferre é o George Ohsawa Macrobiotic Foundation. Ai podem ser encontradas raridades, algumas que já não existem em formato físico.
Só conhecia em suplemento, mas no fim de semana passado em visita à loja FOOD em Lisboa encontramos alga Kelp da Cornish Seaweed – Esta é uma alga com propriedades bastante interessantes para o Fígado. O que se adequa à estação que estamos a viver agora. A Marta fez uma sopa de feijão incrível com elas. A empresa que as distribui é europeia a tem uma política sustentável de recolha das mesmas
Frase que nos deixou a pensar – ainda sobre a utilização dos telefones móveis e tablets como amas electrónicas – “A idade em que os pais mais deixam os filhos usar as apps é precisamente entre os 0 e os 2, porque são utilizadas para os manter entretidos” pode ler aqui o artigo na sua totalidade.
Em Agenda.
A Rosalina Silva do Instituto Macrobiótico de Portugal vem ensinar a Braga por um fim de semana de um conjunto de dois módulos que se destinam a fortalecer a prática do consultor macrobiótico.
Embora estas aulas estejam incluídas no nosso programa de segundo ano do Regenerar 2 está também aberta ao público em geral, que tenha completado o 3º ano de Macrobiótica no IMP ou o Regenerar 2 do ano passado ou ainda para quem deseje fortalecer uma competência que já possua introduzindo a prática de diagnóstico e consulta de recomendações alimentares segundo a Macrobiótica.
Estes seminários realizam-se nos dias 6 e 7 de Abril com A Rosalina e nos dias 4 e 5 de Maio haverá prática de consultas e estudo de casos clínicos sob minha orientação no Espaço Regenerar. O valor total dois dois seminários é de 300€. As vagas são limitadas e temos casa quase cheia. As inscrições podem ser realizadas utilizando a nossa ficha de contacto.
O nosso amigo João Aguilar do solo.pt propõem no dia 23 de Março pelas 15h um Workshop de Ramen. Este senhor dá-se ao luxo de fazer em Lisboa (talvez) o único Ramen que utiliza exclusivamente produtos de agricultura biológica. Mesmo que a cozinha não seja o seu forte vale a pena vista-lo e provar o que tem para lhe oferecer. Mais informação aqui.
Boas práticas.